秋鮭の白菜・昆布はさみ蒸し

スポーツの秋!食欲の秋!
体調が戻り、久々の秋晴れの中、サイクリングでつくば中心部を一回りしました。
エキスポセンター付近では、面白いロボット実験を実施中でたくさんの子供たちが集まっていました。
エキスポセンターの新しい展示を楽しんだ後に、帰り道のデイズタウンで秋鮭のお買い得(大盛)を発見!!
ということで、今週は秋鮭をつかった料理にトライすることにしました。
▼材料はこちら

秋鮭(できれば生)・こんぶ(とろろこんぶがあればそれでもOK)・白菜
はさんで、積み重ねて、圧力釜で蒸し上げるだけです。

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