パンの街つくばにまたも新店舗「アンキュイ」

つくばは人口が20万人強しかいない小さな市ですが、おしゃれなパン屋さんが異常に多く、朝早くから焼きたてパンを多くのお客さんが奪い合うように購入する光景を目にすることができる珍しい田舎です。
外人さんが多いということもあるのか?おしゃれな食生活をしている人が多いのか??よくわかりませんが・・・
そんな激戦区にまたも新しいパン屋さんがオープンしました。
Continue reading

焼きそばパン餃子風

今日は朝から雨・・・・・
久々に朝ゆったりとした時間を迎えられたので、料理をすることにあいました。
冷蔵庫には昨日の焼きそばの残りが・・・
そこで、パン生地をつかって焼きそばを餃子風に包み込んだパンを作ってみることにしました。

Continue reading