今日は冬至 「ん」 が二つ付く食材と柚子がいいとか なんきん、にんじん、ぎんなん、かんてん、うんどん（うどん） 厄祓いと健康増進 ご馳走さまでした #冬至の料理 #なんきん #いとこ煮 #鶏の柚子塩焼き #とうちゃんの手 […]
今夜はあるもの駆使してキーマカレー。ルーは業務スーパーのハチ、トッピングに温泉卵 スープは残りキャベツとさつまいも、マッシュルームのコンソメ 味が混ざってわからなくなる？と心配されましたが、キャベツの甘みにさつまいもが加 […]
今夜は29の日なのでスペアリブを使ってカレー 週末からテニスフォーラムで大阪なので、大量に作って、家内と婆さんが土日まで何もしないで食べられるように 勿論ルーは我が家定番のハチ。この辺りでは業務スーパーでしか買えません。 […]
今夜は夕方仕事を片付け、近くのスーパーに買い出し寒いのでエバラのごま坦々スープの素、キャベツ、ぶなしめじ、を購入してごま坦々鍋にしようと思ったのですが、面倒なので生ラーメンを買い足してごま坦々ラーメンに 私は、明日人と会 […]
夕方、車で15分程度の阿見町にベイシアがオープンしたので、のぞいてみると、様々な食材が100円で売っていたので、タラ三切れ、明日ようにひき肉、豆腐などまるで100均のように購入 湯豆腐にする事に 刺激的ですが、ハマります […]
今夜は薬膳カレー みんなまだ体調がイマイチと言うこと、昨日の手羽元が余っていて、タンドリーチキン風に漬け込んでいたので、カレールーだけ買っきて、後はあるものでアレンジ 美味しく頂きました スープは血液サラサラ効果を期待し […]